Cigalus Blanc 2020 Magnum avec caisse bois
Description du vin
- 91-93 dans le Robert Parker Wine Advocate
- Double Gold au Sakura - Japan Women Wine Awards 2019
- Collection 2019 du palmarès IGP Pays d'OC
- Le domaine est certifié AB ( vin bio ) et DEMETER ( Agriculture biodynamique) .
- Un des premiers et des plus important domaines cultivés en biodynamie de France
- Le fruit est net, pur avec une belle acidité. Le bois, très bien intégré, offre un soutien impressionnant au vin
- Une référence ambassadrice des vins français sur les compagnies Air France et Emirates
Appellation : IGP Aude Hauterive
Millésime : 2020
Format : 1500ml
Cépage(s) : Chardonnay, Viognier, Sauvignon
Degré d'alcool : 14.5
Sku : 823443
Note de dégustation
Robe jaune dorée, brillante et limpide. Nez intense et complexe d’agrumes mûrs (pamplemousse) de pêche blanche, de miel, de fruit sec avec une note toastée. Bouche pleine et soyeuse, mûre, ample avec des notes de vanille, de grillé, de beurre et de fruits exotiques. Belle longueur en bouche.
Conservation
A garder à l'abris du soleil et à une température constante
Accord Mets & Vins proposés par notre chef
A déguster à 10-12°C avec des Noix de Saint-Jacques poêlées, des poissons en sauce ou à l’apéritif.
