Orange Gold & son plateau de fromage

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Château l'Hospitalet Art collection

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Edition limitée signée Cyril Kongo

Cette seconde cuvée ‘Art Collection’ est signée Cyril Kongo

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Déguster un vin

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Comment déguster un vin : les étapes à suivre

Boire du vin est une chose, savoir le déguster en est une autre. Voilà toute l’ambition du rituel de la dégustation qui fait appel à tous les sens. Alors comment distinguer les principaux arômes et lire entre les lignes des accords ?

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Notre Histoire

Gérard Bertrand, l’histoire d’une passion familiale

La passion pour le vin et la biodynamie

C’est en 1975, dans les vignes du Château de Villemajou, au cœur des Corbières, que Gérard Bertrand fait ses premières vendanges et découvre sa passion pour le vin.

Gérard Bertrand poursuit sa quête : révéler les meilleurs terroirs de sa région et les promouvoir dans le monde

C’est dans cet esprit qu’il reprend le flambeau familial au Domaine de Villemajou après le décès accidentel de son père en 1987. Cinq ans après, il crée la société des vins Gérard Bertrand afin de développer une gamme de vins du Sud de la France.

Le savoir-faire de Gérard Bertrand

Les vins qui pourraient vous plaire

CLOS DU TEMPLE

Masters Drinks Business

Elu plusieurs fois meilleur rosé du monde par le Drinks Business

Ce rosé d’exception est né sur ce terroir particulier où les schistes reposent sur des calcaires apportant à la fois puissance et minéralité dans ce vin. La vendange se fait intégralement manuellement en cagettes de 10 kg qui passeront une nuit en chambre froide pour être pressurées le lendemain et ainsi préserver la pureté aromatique des raisins. Ce dernier millésime, malgré sa jeunesse, révèle une complexité remarquable et fera référence pour les prochaines décennies. Il se caractérise par des notes de fruits rouges où se mêlent également des notes de cassis, de fruits exotiques, d’ananas mais également par une minéralité et une fraîcheur sensationnelles. La longueur et l’aromatique du nez se poursuivent en bouche avec un vin soyeux, complet, rebondissant sur le palais.

À partir de 219.00 €
96 100

Villa Soleilla 2021, Vin de France

Décanter

Beaucoup de respect et d’intérêt pour cette tradition ancestrale de plus de 8000 ans en Géorgie qui consiste à vinifier des raisins blancs en grappes entières dans des amphores d’argile enterrées.
La conviction d’une très belle adéquation ici entre les cépages Roussanne, Viognier et Vermentino, le terroir et le climat pour élaborer un vin orange. L’intention de créer un grand vin orange de garde, tout en finesse et en délicatesse, équilibré, avec une belle structure aromatique et typique du terroir du Château.

À partir de 149.00 €
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17 Châteaux et domaines au Sud de la France

S’étendant sur 1000 hectares cultivés en biodynamie.

Avec 17 châteaux et domaines situés sur les terroirs les plus remarquables du Sud de la France, Gérard Bertrand est l'Ambassadeur des Grands Vins de l’Occitanie dans le monde entier. Des vignobles d’altitude à proximité des Pyrénées aux sols volcaniques des Terrasses du Larzac en passant par le vignoble littoral surplombant la Mer Méditerranée, les Châteaux et domaines s’étendent sur 850 hectares cultivés en biodynamie. Témoins de la diversité unique de cépages et de terroirs, les vignobles d’exception sont situés sur les plus beaux crus du Sud de la France, Corbières-Boutenac, Terrasses du Larzac, Minervois La Livinière, La Clape, Limoux, Cabrières, Cahors … pour ne citer qu’eux.

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Vin rouge

AOP Corbières-Boutenac

5.0/5 d'après vos avis

Avis client sur La Forge

5/5

Incontournable
10/01/2021

Un incontournable à posséder dans sa cave. Une valeur sûre du secteur pour une de mes plus belles trouvailles de l'année je recommande vivement. Un vrai régal.

5/5

Un Must !
22/01/2022

Fruité, structuré et très équilibré, un must !

750ml

Vin rouge

2019

AOP Corbières

4.0/5 d'après vos avis

Avis client sur Cuvée 100 - Les Arbousiers 2019

4/5

Les Arbousiers 2019
22/05/2023

Un vin puissant, complexe, doté d'une finesse agréable. Notes épicées et fruit noirs complètent une belle longueur en bouche. Un joli vin à la robe pourpre qui exprime bien le terroir.

4/5

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Vins en biodynamie, depuis 20 ans