Ansonsten Syrah Rosé 75cl
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Description du vin
Bevor es sich um einen Bio-Wein handelt, muss es sich ansonsten um einen Premiumwein handeln, der hohen Qualitätsanforderungen unterliegt, die allen Weinen von Gérard Bertrand gemeinsam sind. Die gleichbleibende Qualität wird durch die Mischung verschiedener Terroirs gewährleistet. Das Engagement von Gérard Bertrand für die Umwelt spiegelt sich in diesem Sortiment in der AB-Zertifizierung durch Ecocert, dem Referenzlabel für Verbraucher in Frankreich (85 % Bekanntheitsgrad in Frankreich), sowie in der umweltfreundlichen Verpackung (Etikett aus Recyclingpapier, Rohkarton, Procork) wider Naturkork). Dieses Sortiment ist Teil einer nachhaltigen Entwicklungspolitik, die sich auf die Erhaltung der Weinbaulandschaften und die Entwicklung einer Landwirtschaft konzentriert, die die Umwelt und die Artenvielfalt respektiert. Von leidenschaftlichen Verfechtern der Ökologie über Menschen, die gerne „gesunde“ Produkte konsumieren, bis hin zu Weinliebhabern und Feinschmeckern auf der Suche nach neuen Sensationen – alle finden in den Jahrgängen von Autre eine Antwort auf ihre Erwartungen.
Appellation : IGP Pays d’Oc
Format : 750 ml
Cépage(s) : Syrah
Degré d'alcool : 13.0
Sku : 823808
Vinification et élevage
Nach der manuellen Ernte sehr früh am Morgen, wenn die Da die Außentemperatur noch kühl ist, wird dieser Rosé hergestellt von Direktpressung. Die Trauben werden im Ganzen in die Presse gegeben und Die Pressung wird je nach Verkostung kontrolliert. Fermentation Alkoholische erfolgt in der flüssigen Phase unter Kontrolle Temperaturen, um das maximale Aroma zu entfalten. In gewisser Weise um seine ganze Frische und natürliche Säure zu bewahren, nein Es findet eine malolaktische Gärung statt und der Wein wird in Flaschen abgefüllt schnell.
Note de dégustation
Die Farbe ist rosa mit leichten Reflexen Lachs. Die Nase drückt Fruchtaromen aus Rot- und Violetttöne. Seine Rundheit im Mund und seine Ausgewogenheit verleiht ihm Charakter Gourmand.
Conservation
Vor Sonne geschützt und bei konstanter Temperatur lagern
Accord Mets & Vins proposés par notre chef
Bei 12°C zu kaltem Fleisch genießen, gegrilltes Fleisch, Pizza, Couscous oder Paella.