6. Sinn weiß 75cl 2023 Bio

Das Languedoc-Roussillon ist ein Land voller Kontraste Geburt fruchtiger Weine, repräsentativ für ein Terroir außergewöhnlich vielfältig. Die Ausläufer von Corbières im Minervois, wo das Buschland die Großen umarmt Mittelmeerblau, mit Sonnenschein optimal, die ideale Wiege für den Weinanbau. Es ist Hier wird der 6. Sinn geboren, das Versprechen des Ausdrucks ursprüngliche Rebsorten, die typisch für Südfrankreich sind. Obst der Alchemie von Klima und Erde ist 6. Sinn Weiß idealer Konsens von Sehen, Fühlen, Hören, Geruch und Geschmack und werden Sie zur Entdeckung führen Dein sechster Sinn.

Appellation : IGP Pays d’Oc
Millésime : 2023
Format : 750 ml
Cépage(s) : Sauvignon Blanc, Chardonnay, Grenache Blanc, Viognier
Degré d'alcool : 12.5
Sku : 824314

Sobald die Trauben reif sind, werden sie von Hand gepflückt. optimal. Die Beeren werden in einer Presse schonend gepresst pneumatisch, sobald sie im Keller ankommen. Der Saft wird 48 Stunden lang kalt abgelagert. Fermentation Alkoholiker werden bei niedriger Temperatur durchgeführt, um das Maximum zu extrahieren von Obst. Vor der Abfüllung erfolgt eine kurze Reifung in Fässern.

Die Farbe ist blassgelb mit Reflexen Grüns. Die Nase ist sehr komplex, blumig und erinnert an Lorbeer, Akazie oder Buchsbaum. Es ist auch sehr fruchtig und freizügig Noten von exotischen Früchten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen sehr aromatisch, hat einen guten Geschmack Säuregehalt und eine schöne Frische, die uns verleiht was zu einem cremigen Finish führt.

Vor Sonne geschützt und bei konstanter Temperatur lagern

Bei 12-13°C als Aperitif oder zu Vorspeisen zu genießen scharf und salzig, Fisch, Geflügel und Frischkäse.