Solar6 Grenache Rosé 2022
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Description du vin
Solar 6 ist ein Wein aus biologischem Anbau mit den Zertifizierungen „AB“ und „Bee Friendly“, einem Label, das sich zum Ziel gesetzt hat, Bienen und Bestäuber zu schützen. Vor dem alarmierenden Hintergrund des zunehmenden Verschwindens von Bestäubern haben Imker die Schaffung des europäischen Labels „Bienenfreundlich“ initiiert, um landwirtschaftliche Praktiken zu kennzeichnen, die den Schutz der Bienen respektieren. Der Name dieser Reihe runder und fruchtiger Weine, Solar 6, ist eine Hommage an die sonnigen Terroirs im Süden Frankreichs, wo diese Weine hergestellt werden. Es erinnert auch an den ersten Aufklärungsflug der Bienen, die „Feuerwerkssonne“, und an die symbolische Zahl dieser Bestäuber, 6.
Appellation : IGP Cevennen
Millésime : 2022
Format : 750 ml
Cépage(s) : Grenache
Degré d'alcool : 13.5
Sku : 821911
Vinification et élevage
Die Solar 6-Grundstücke profitieren von herrlichem Sonnenschein und einem Terroir Hergestellt aus gerollten Kieselsteinen, die den Trauben eine breite Palette verleihen aromatisch. Nach dem Sortieren der Ernte und vor dem Pressen erfolgt die Die Trauben werden vor der Gärung in der Vorgärungsphase leicht mazeriert in der Nachgärungsphase auf die Feinhefe geben und darin einlegen thermoregulierte Tanks
Note de dégustation
Frisch und fruchtig ist diese Grenache-Rosé-Cuvée zelebriert die sonnigen Terroirs Südfrankreichs, bietet intensive blumige Noten und Aromen Feinschmecker roter Früchte. Mit einer hellen Farbe mit granatroten Reflexen Grenache Rosé hat eine bezaubernde Nase mit Aromen rote Früchte (schwarze Johannisbeere, Erdbeere) mit einem schönen Frische. Der großzügige, runde und sanfte Mund bietet einen Angriff weich am Gaumen. Solar 6 Grenache ist ein charakteristischer Rosé Bordsteine auf steinigen und heißen Böden.
Conservation
Vor Sonne geschützt und bei konstanter Temperatur lagern
Accord Mets & Vins proposés par notre chef
Als Aperitif oder zu Aufschnitt, würzigen Gerichten und gegrilltem Fleisch zu genießen