Change Actor Box und der Leitfaden zu 21 angebotenen Herausforderungen
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Description du vin
Werden Sie ein Akteur des Wandels. Beteiligen Sie sich an der Veränderung.
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Appellation : IGP Pays d’Oc
Format : 3x750ml
Cépage(s) : Chardonnay, Cabernet Sauvignon und Grenache
Degré d'alcool : 14.0
Sku : PACKCHANGE
Vinification et élevage
Chardonnay: Cabernet Sauvignon: Grenache:
Note de dégustation
Chardonnay: Die Farbe ist wunderschön goldgelb, tief, lebendig und klar. Die Nase ist komplex und blumig und offenbart Blumendüfte, ergänzt durch Butternoten und frische Früchte. Am Gaumen ist er gut ausbalanciert und recht kräftig, bleibt aber sanft und cremig mit Aromen von gelben und exotischen Früchten sowie Noten von Honig und Vanille. Cabernet Sauvignon: Die Farbe weist leichte violette Reflexe auf. In der Nase fruchtige Aromen von schwarzer Johannisbeere, Heidelbeere und Pflaume. Dieser Wein hat eine schöne Länge am Gaumen. Grenache: Die Farbe ist lachsfarben, zart und glänzend. In der Nase Noten von roten Früchten wie Himbeere, Kirsche, Erdbeere. Am Gaumen ist er frisch, durstlöschend und offen, mit Aromen von weißen Blumen und roten Früchten wie roten Johannisbeeren.
Conservation
Vor Sonne geschützt und bei konstanter Temperatur lagern
Accord Mets & Vins proposés par notre chef
Chardonnay: Bei 12-13°C als Aperitif zu verschiedenen Tapas genießen. Gourmetwein schlechthin, er passt auch gut zu leicht würzigen Gerichten und der asiatischen Küche. Cabernet Sauvignon: Bei einer Temperatur zwischen 16 und 18 °C servieren. zu Aufschnitt, rotem Fleisch vom Grill oder auf der Plancha, dazu Pilze und sautiertes provenzalisches Gemüse (Auberginen, Zucchini mit Knoblauch usw.) Grenache: Bei 12-13°C als Aperitif zu verschiedenen Tapas genießen. Gourmetwein schlechthin, er passt auch gut zu leicht würzigen Gerichten und der asiatischen Küche.