Ein guter Rotwein

Rotwein, der große Star unter den Weinen

Rotwein , ein großer Favorit der Franzosen und auch als traditionelles Baguette bekannt, ist Teil der französischen Identität und Landschaft. Rotwein hat die Besonderheit, dass er in einem großen Teil des Territoriums vorhanden ist. Jedes bringt aufgrund seiner klimatischen Lage und des Bodens, auf dem es angebaut wird, einzigartige Aromen mit sich

BGenau wie Weißwein , Roséwein sind auch die Rebsorten äußerst vielfältig: Syrah , Mourvèdre , Pinot Noir , Merlot , Grenache . Rotwein , sortenrein oder mehrsortig, jeder Gaumen findet die perfekte Kombination.

Viele Weinliebhaber und Kenner bereisen jedes Jahr die Weinstraßen, um Regionen Frankreichs zu entdecken. Durch die Weinlandschaft, die Verkostung guter Rotweine und die damit verbundene Lebenskunst offenbart sich ein ganzes Erbe.

Was ist ein guter Rotwein?

Rotweine aus dem Languedoc bieten Vielfalt und einzigartige Aromen: Süße, Finesse, Kraft. Der Reichtum der Gebiete ermöglicht die Produktion guter Rotweine , die auf der ganzen Welt immer beliebter werden.

Wenn Sie auf der Suche nach einem sehr guten Rotwein sind, können wir Ihnen nur den berühmten Château l'Hospitalet empfehlen, Goldmedaillengewinner beim Decanter 2020 World Wine Awards-Wettbewerb .

Bei zahlreichen Gelegenheiten ausgewählt, um die Exzellenz des französischen Rotweins im Ausland zu repräsentieren, und auf den Tischen der größten französischen Kenner sehr guter Rotweine . Er hat eine intensive Nase von Gewürzen und roten Früchten und einen seidigen und zarten Gaumen. Für alle Kenner außergewöhnlicher Weine schließlich überzeugt Clos D'Ora durch seine perfekte Balance.

Dieser sehr gute , biodynamisch angebaute Wein wird vollständig nach traditionellen Methoden (Handlese der Trauben mit dem Pferd) verarbeitet. Die Mazeration erfolgt für jede Rebsorte separat: Syrah , Grenache und Mourvèdre . Am Gaumen ist der Auftakt fesselnd und die Tannine verschmelzen mit dem Gaumen. Die äußerst abwechslungsreiche Nase bringt Aromen von Pfeffer, Schokolade, Minze und Sandelholz mit sich.

Ohne Zweifel gehören diese Jahrgänge heute zu den unverzichtbaren Weinen in den Kellern der Kenner guter Rotweine.

Mittlerweile sind mehrere Jahrgänge erhältlich, darunter der berühmte Orange Gold und der ausgezeichnete Villa Soleilla . Orange Gold ist das Ergebnis eines langen Prozesses der Mischung von sieben Rebsorten und überrascht mit seiner Frische, die wunderbar die mineralischen Landschaften Südfrankreichs widerspiegelt. Das Tannin bleibt leicht mit einer dezenten Säure. Am Gaumen ist es eine Explosion von Noten von weißen Blumen, kandierten Früchten und weißem Pfeffer. Wenn Sie schließlich ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis erleben möchten, ist der sehr gute Orangenwein „ Villa Soleilla “ ein Muss.

Die Mischung aus Vermentinon, Viognier und Roussane wird sorgfältig von Hand geerntet und bietet ein umfassendes und komplexes Geschmackserlebnis. In der Nase finden wir insbesondere Noten von Garrigue, Thymian und Honig. Am Gaumen sind die Aromen würzig und fruchtig, insbesondere mit Aprikosen. Es besteht kein Zweifel, dass diese Jahrgänge heute in den Kellern der Kenner guten Orangenweins und des besten Orangenweins unverzichtbar sind.