Quelle der Freude: Ein zeitloser Bio-Rosé

Diese biologische und vegane Cuvée wurde im Süden Frankreichs aus einem Terroir geboren, das einst von Ludwig XIV., dem Sonnenkönig, gefeiert wurde. Sie zeichnet sich durch ihr Source de Joie-Emblem aus, das an die Reinheit und Eleganz dieses außergewöhnlichen Roséweins erinnert.

Source of Joy ist ein reiner und mineralischer Rosé, der vom Mythos des Jungbrunnens inspiriert ist. Es ist eine Einladung zur ewigen Jugend.

Sein einzigartiges Terroir verdankt seine Besonderheit der Kombination von Schiefer- und Kalksteinböden und seinen unterirdischen Quellen, die ihm eine natürliche Frische verleihen. Dieser delikate Jahrgang ist biologisch und vegan zertifiziert und wird mit größtem Respekt für die Umwelt angebaut.

Seine elegante Flasche mit üppigen Formen und sein Glasstopfen unterstreichen diesen außergewöhnlichen Rosé.

ENTDECKEN

Wir bieten Ihnen ein Rezept für gegrillten Wolfsbarsch, um diesen Jahrgang zu verfeinern.

Zutaten für dieses Rezept:

- Wölfe (Mittelmeer-Wolfsbarsch)

Zubereitung des Rezepts:

1. Zunächst müssen Sie den Fisch entschuppen, entkernen und würzen (Salz, Pfeffer, aromatische Kräuter).
2. Spannen Sie sie in einen Grill und stellen Sie den Grill auf die Grillglut.
3. Vermeiden Sie direkten Kontakt mit der Flamme, die Haut wird knusprig und nicht verbrannt.
4. Auf jeder Seite 7 bis 8 Minuten braten, das Fleisch bleibt weich, dann mit Knoblauch-Olivenöl bestreichen.
5. Sie können auch klassisch grillen. Der Fisch ist gewürzt und leicht geölt.
6. Beachten Sie die Markierung um 10:10 Uhr auf dem Fisch und lassen Sie ihn dann im Ofen auf einem Backblech fertig garen. Mit zusammengesetzter Butter servieren.