10 régions du monde où déguster du vin
Une promenade entre les vignes du monde, ça vous dit ? De l’Italie au Portugal en passant par l’Argentine et l’Afrique du Sud, embarquez pour un voyage oenologique au coeur des plus belles régions viticoles de la planète.
Bonne route, et à la votre.
Bordeaux, France
Nous, chauvins ? Nooon
Berceau des plus grands crus, Bordeaux est un nom qui fait battre le coeur de tous les amoureux de vin. Avec ses domaines prestigieux et ses paysages pittoresques, la région fait partie des destinations viticoles les plus prisées au monde. Les incontournables du pèlerinage ? Le château du Médoc, celui de Saint-Émilion ou bien la Cité du Vin.
Toscane, Italie
Des collines verdoyantes, le soleil qui caresse le cyprès, les vignobles à perte de vue… Et puis le Chianti Classico et le Brunello di Montalcino. Bienvenue en Toscane ! Petit paradis des amateurs de vins, la région regorge aussi de spécialités culinaires pour une expérience du verre à l’assiette. Le programme est donc simple : manger, boire, flâner. Puis recommencer.
Mendoza, Argentine
Juste à côté du Chili, entourée par les majestueuses montagnes des Andes, l’icône d’un pays : Mendoza. Fief oenologique de l’Argentine, la province de Mendoza produit la majorité des vins du pays (plus de 70% du vignoble total). Son icône ? Le Malbec. Les vignobles de Mendoza promettent des dégustations dans des cadres magnifiques, et certaines caves proposent même des hébergements pour une totale immersion.
Napa Valley, États-Unis
Sous le soleil de Californie, la vallée de Napa : une des régions viticoles les plus célèbres du pays. Réputée pour ses vins de qualité, en particulier les Cabernet Sauvignon, la Napa Valley propose une expérience unique pour découvrir ses vignobles : une virée entre les vignes, à bord du Napa Valley Wine Train. On prend le prochain ?
Douro, Portugal
Elle ne laisse personne indifférent. A tel point, que certains l’appellent… la vallée enchantée. Pays des merveilles aux multiples trésors, la vallée du Douro abrite aussi la région viticole la plus célèbre du Portugal, connue pour ses vins de Porto. Les vignobles en terrasse le long du fleuve offrent un paysage spectaculaire, et les caves de Porto renferment des trésors qui ne demandent qu’à être découverts.
Kakheti, Géorgie
La Géorgie et le vin, c’est une histoire qui remonte à plus de 8000 ans. Autrement dit : le pays fait partie des plus anciennes civilisations viticoles… au monde ! Visiter la Géorgie, c’est donc découvrir la culture viticole qui l’imprègne, de ses prémices jusqu’à la dégustation de vins uniques comme le Saperavi et le Rkatsiteli, produits selon des méthodes traditionnelles.
Palatinat, Allemagne
Sur la route des vins, le royaume du riesling. Depuis 1935, le roi blanc règne sur le Palatinat, occupant 20% des terres. D’une grande pureté, ce cépage sec a redoré à lui seul le blason des vins allemands, projetant le pays sur le devant de la scène oenologique. Un prétexte de taille, pour sillonner la région.
Stellenbosch, Afrique du Sud
Depuis 1679, la région de Stellenbosch est réputée pour ses vins de qualité. Elle offre une grande variété de cépages, notamment le Chenin Blanc et le Pinotage. Dans un cadre exceptionnel, les domaines viticoles de Stellenbosch proposent des dégustations oenogastronomiques : de quoi en prendre plein les yeux et les papilles.
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