So'Vive Naturellement Bas en Alcool Bio 75cl
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Description du vin
"So’ Vive" est un vin léger et rafraîchissant, parfait pour l'apéritif, avec ses 9,5 degrés d'alcool. Ce vin incarne la fraîcheur et la convivialité, offrant des arômes intenses et des saveurs délicates qui invitent à la détente et à la joie de vivre, idéal pour des moments de partage.
Appellation : IGP Pays d'Oc
Millésime : 2024
Format : 75cl
Cépage(s) : Sauvignon et Muscat Petits Grains
Degré d'alcool : 9.5
Sku : 825675
Note de dégustation
Sa robe est claire avec des reflets argentés. Le nez est très expressif, dominé par des arômes de fruits exotiques, de pêche blanche, et de fleurs d'oranger, typiques du Muscat. Le Sauvignon apporte des touches d’agrumes et de pamplemousse. La bouche est fraîche et légère, avec une belle rondeur due au sucre résiduel. Les notes fruitées explosent au palais avec une finale douce et rafraîchissante. L'équilibre entre acidité et douceur offre une belle longueur.
Accord Mets & Vins proposés par notre chef
So'Vive accompagne parfaitement les desserts fruités, les salades exotiques ou encore les plats légèrement épicés comme la cuisine asiatique. Il peut également se déguster seul à l’apéritif, pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de sa douceur. Servir frais, entre 8 et 10°C, pour apprécier pleinement sa fraîcheur aromatique.