Bee Friendly

Bio

Solar6 Syrah Bio-Rotwein bienenfreundlich 2022 75cl

IGP Cevennen

Solar6 Syrah Bio-Rotwein bienenfreundlich 2022 75cl

Name: Solar6 Syrah Bio-Rotwein bienenfreundlich 2022 75cl
Brand: Gérard Bertrand
SKU: 825394
Price: 8.90 EUR
Availability: InStock

8.90 €

(3 beachten)

Vin rouge

IGP Pays d'Oc

Syrah

Millésime 2022

Bouteille 75cl

150 auf Lager

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Beschreibung des Weines

Solar 6 ist ein Wein aus biologischem Anbau mit den Zertifizierungen „AB“ und „Bee Friendly“, einem Label, das sich zum Ziel gesetzt hat, Bienen und Bestäuber zu schützen. Vor dem alarmierenden Hintergrund des zunehmenden Verschwindens von Bestäubern haben Imker die Schaffung des europäischen Labels „Bienenfreundlich“ initiiert, um landwirtschaftliche Praktiken zu kennzeichnen, die den Schutz der Bienen respektieren. Der Name dieser Reihe runder und fruchtiger Weine, Solar 6, ist eine Hommage an die sonnigen Terroirs im Süden Frankreichs, wo diese Weine hergestellt werden. Es erinnert auch an den ersten Aufklärungsflug der Bienen, die „Feuerwerkssonne“, und an die symbolische Zahl dieser Bestäuber, 6.

Von unserem Küchenchef angebotene Speisen- und Weinkombinationen

Passt zu gegrilltem Fleisch, Wild, Geflügel oder reifem Käse

Weinbereitung und Ausbau

Die Solar 6-Parzellen profitieren von viel Sonnenschein und einem Terroir aus gerollten Kieselsteinen, das den Trauben eine breite aromatische Palette verleiht. Nach der Sortierung der Ernte und der Pressung unter Gas werden die Trauben in der Vorgärungsphase leicht mazeriert, bevor sie in der Nachgärungsphase auf Feinhefe gelegt und in temperaturregulierte Bottiche gefüllt werden.

Verkostungsnotiz

Rund und fruchtig feiert diese Syrah-Cuvée sonnige Terroirs im Süden Frankreichs und bieten intensive Noten von dezent würzigen roten Früchten. Das Kleid ist besonders tiefrot konzentriert. Eine kräftige Nase mit Fruchtnoten reife, süße Gewürze und Zimt. Ein runder und geschmeidiger Auftakt, ein fülliges Herzstück am Gaumen und konzentriert sich auf sehr reife Früchte, mit Tanninen seidig, was ihn zu einem warmen Wein macht. Solar 6 Syrah ist ein charakteristischer Rotwein Costières auf steinigen und heißen Böden.

Erhaltung

Vor Sonne geschützt und bei konstanter Temperatur lagern

Technisches Datenblatt

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Solar6 Syrah Bio-Rotwein bienenfreundlich 2022 75cl

8.90 €

Anerkennung der Expertise von GÉRARD BERTRAND

Bewertungen & Bewertung

Master Winemaker of the Year 2023

Winner

Best Rosé 2024 Master Winemaker

Best Rosé 2024

Green Personality of the Year 2020

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