
Château La Sauvageonne Grand Vin Rouge 2018 Magnum

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Description du vin
- Son exposition, son emplacement et son terroir volcanique exceptionnel lui confèrent un caractère unique – « Grandiose et sauvage »
- Un nez de garrigue « confituré » et épicé. Des notes subtiles de fruits noirs et de pain d’épice. En bouche, le vin présente des tanins fins et élégants et forment un bel équilibre avec la vivacité.
- Depuis le millésime 2017, le domaine est certifié AB ( vin bio ) et DEMETER ( Agriculture biodynamique) .
Appellation : AOP Terrasses du Larzac
Millésime : 2018
Format : 1500ml
Cépage(s) : Grenache noir, Syrah, Carignan
Degré d'alcool : 15.5
Sku : 816976
Note de dégustation
Ce Grand Vin à la robe rubis et aux reflets légèrement tuilés révèle un nez épicé aux notes de garrigue et de fruits confiturés. En bouche, il dévoile des tanins soyeux et élégants, formant un bel équilibre avec la finesse du Grenache, le cépage emblématique de la région. Ce vin peut se boire dès maintenant et présage d’un avenir des plus prometteurs.
Conservation
A garder à l'abris du soleil et à une température constante
Accord Mets & Vins proposés par notre chef
A consommer avec des viandes grillées de l’Aubrac, des plats du terroir et desfromages du Larzac.